Une vache vendue à 4.8 millions de dollars crée un tollé
Un montant record de 4,3 millions de dollars (environ 6 milliards d’euros) a été payé pour une vache brésilienne Nelore.
Lors d’une récente vente aux enchères en juin 2023, une vache Nelore de quatre ans et demi nommée Viatina-19 FIV Mara Emovis est devenue la vache la plus chère du monde, atteignant la somme stupéfiante de 4,3 millions de dollars.
Les bovins Nelore sont connus pour leurs prix élevés aux enchères. Le coût élevé de ces vaches conduit souvent à leur copropriété par des individus ou des sociétés.
Pourquoi un prix si exorbitant ?
Ces vaches sont considérées comme l’avenir de l’industrie brésilienne de la viande bovine pour quelques raisons essentielles :
- De bons gènes pour l’élevage : Leurs caractéristiques désirables les rendent idéales pour l’élevage des futures générations de bovins.
- Respect de l’environnement : les bovins Nelore pourraient avoir un impact moindre sur l’environnement par rapport à d’autres races en raison de leurs caractéristiques uniques.
- Tolérance à la chaleur : Leur métabolisme lent leur permet de résister au climat chaud.
- Pâturages de mauvaise qualité : Ils peuvent digérer efficacement même les fourrages de faible qualité.
- Résistance aux parasites : Leur peau résistante leur permet de se protéger contre les parasites et les insectes.
- La domination du Brésil sur le marché de la viande bovine, avec son énorme cheptel de 225 millions de bovins (y compris le Nelore), devrait se poursuivre. Cela est dû en partie à la capacité exceptionnelle de la race Nelore à prospérer dans l’environnement difficile du Brésil et à la lutte de la Chine contre la peste porcine africaine, qui a tué et réduit sa population de porcs et créé une demande massive de bœuf brésilien.
Les prix records payés pour les bovins de la race Nelore reflètent leur patrimoine génétique exceptionnel, dû à leur formidable métabolisme et à leur forte adaptation au paysage brésilien. Il ne fait aucun doute qu’ils constitueront un atout précieux pour l’avenir de l’industrie bovine du pays.
