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Les produits alimentaires

Notons que la hausse mensuelle des prix, d’Avril à Mai, est principalement portée par l’augmentation des prix des produits alimentaires (« Produits alimentaires et boissons non alcoolisées » +4,3%), des coûts de transport (« Transports » +0,5%), et des dépenses de restauration (« Restaurants et Hôtels » +0,2%).
On notera surtout l’augmentation des prix du maïs (la fonction « Maïs séché en grains crus vendu au grand bol » a augmenté de +11,2%) et du riz (le riz importé en hausse de 6,5% et le riz local long grain de +4,2%).
Cette évolution mensuelle à la hausse des prix est constatée sur d’autres produits alimentaires de base comme la banane plantain mûre, la patate douce fraîche, l’igname, le manioc ou encore les tomates, oignons et carottes (dont les indices de prix ont mensuellement progressé de plus de 10%).