Grande victoire pour l’agriculture locale ! Le riz Kovié vient d’obtenir son label Indication Géographique Protégée (IGP). C’est un label officiel qui reconnaît la qualité unique du riz, liée à sa région d’origine.
L’annonce a été faite le 3 avril à Kovié, une petite ville située à environ 30 km de Lomé. C’est une première pour le Togo, et c’est un événement majeur. Le label a été attribué par l’Organisation Africaine de la Propriété Intellectuelle (OAPI) à l’Association pour la Promotion et la Protection de l’Indication Géographique du Riz Kovié (APIG-Riz Kovié).
Qu’est-ce que cela signifie ?
Pour commencer, le riz Kovié est désormais protégé légalement contre les contrefaçons. Seul le riz cultivé à Kovié, selon des méthodes traditionnelles et bénéficiant du terroir et du climat locaux, peut porter ce nom. C’est un grand pas en avant pour l’authenticité et un véritable coup de pouce pour l’économie locale.
Joseph Kokou Adokanou, directeur de l’APIG-Riz Kovié, ne pouvait pas être plus heureux. « Cet événement est capital pour nous, producteurs, transformateurs et distributeurs. Nous mettons en lumière un produit autrefois méconnu, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur du pays. C’est un nouveau départ pour nous ; c’est une véritable plus-value pour notre riz, qui nous rapportera davantage »
Cette initiative s’inscrit également dans le cadre d’une initiative nationale de promotion des produits locaux. Représentant le ministre de l’Industrie, Yawo Sikpa a souligné que cette reconnaissance s’inscrit parfaitement dans l’ambition du Togo de renforcer son industrie agroalimentaire.
