Mois du Consommer Local : La banane plantain à l’honneur avec Nadoufood Amadankopé
Lomé, 29 octobre 2023 (Lomé Actu) – Le mois du consommer local bat toujours son plein au Togo. Cette initiative vise à soutenir les entreprises locales et à renforcer l’économie du pays en favorisant la production, la vente et la consommation de produits locaux.
Spécialement dans le cadre de cette campagne, LomeActu s’est engagée à mettre en avant les entreprises locales de sa communauté. C’est donc avec enthousiasme que la rédaction présente l’entreprise Nadoufood Amadankopé.
Situé à Totsi glinkomé, Nadoufood Amadankopé est une entreprise qui se distingue par sa contribution à la consommation locale. Spécialisée dans la transformation de la banane plantain en divers produits naturels tels que des chips, du cake au pane, de la potasse naturelle et des pancakes, elle offre une alternative saine et délicieuse aux consommateurs togolais. Parmi ses produits phares se trouve l’Ahoekam (potasse naturelle), fabriqué à partir de la pelure de banane plantain et vendu à 500f.
Il ramollit la viande sans altérer le goût, préserve la couleur verte des légumes, et met en valeur le goût naturel des condiments dans la sauce tomate. Il permet ainsi d’utiliser moins de bouillon et de sel. Cette potasse naturelle peut également être utilisée comme potasse de table pour ramener une sauce qui commence à se gâter à la normale. Ces produits offrent une alimentation conviviale pour toute la famille et sont accessibles à tous.
En soutenant Nadoufood Amadankopé, vous participez activement au développement de l’économie locale en favorisant l’emploi et en encourageant la production de produits locaux de qualité. C’est une occasion de découvrir et d’apprécier les saveurs authentiques du pays.
