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Résumé du poste
- Tourisme, hôtellerie, restauration
- Lomé
- Expérience entre 2 ans et 5 ans – Expérience entre 5 ans et 10 ans – Expérience > 10 ans
- Qualification avant bac – Bac – Bac+1 – Bac+2 – Bac+3 – Bac+4
- CDI – CDD
Entreprise
- JET CAFÉ
- Secteur d´activité :Aéronautique, navaleHôtellerie, restaurationTourisme, loisirs
- Description de l’entreprise:Bienvenue chez .CAFÉ Corporation, votre destination culinaire ultime au Togo. Avec deux établissements distincts sous notre enseigne, Jet… lire la suite
Détails de l’annonce
Poste proposé : Pâtissier H/F – Cité Millénium
Nous sommes à la recherche d’un Pâtissier H/F expérimenté sur Novissi pour rejoindre notre équipe de cuisine.
Le candidat retenu sera responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie de qualité supérieure.
Missions :
- Préparer et cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie, y compris des gâteaux, des tartes, des macarons, des croissants, des brioches, des pains, etc
- Concevoir de nouvelles recettes et améliorer les recettes existantes
- Gérer les stocks et commander des ingrédients et des fournitures
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires
- Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de cuisine pour assurer la qualité et la cohérence des produits
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter les délais de production et de livraison.
Profil recherché pour le poste : Pâtissier H/F – Cité Millénium
Qualifications :
- Diplôme en pâtisserie ou expérience professionnelle équivalente
- Expérience préalable en boulangerie/pâtisserie
- Bonne connaissance des techniques de pâtisserie et des ingrédients
- Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter les délais
- Fortes compétences en communication et en travail d’équipe
- Bonne condition physique pour travailler en position debout pendant de longues périodes et soulever des charges lourdes.
Critères de l’annonce pour le poste : Pâtissier H/F – Cité Millénium
- Métier : Tourisme, hôtellerie, restauration
- Secteur d´activité : Évènementiel, hôte(sse), accueil
- Type de contrat : CDI – CDD
- Région : Lomé
- Ville : Cité Millénium
- Niveau d’expérience : Expérience entre 2 ans et 5 ans – Expérience entre 5 ans et 10 ans – Expérience > 10 ans
- Niveau d’études : Qualification avant bac – Bac – Bac+1 – Bac+2 – Bac+3 – Bac+4
- Langues exigées : français > courant
- Nombre de poste(s) : 3
- Salaire proposé : < 150 000 FCFA
- Management d’équipe : Oui
- Pâtisserie
- Cuisine Gastronomique
- Boulangerie
