La gastronomie togolaise est une nouvelle fois à l’honneur. Installée au Canada, la cheffe d’origine togolaise Kafui Gagou s’est lancé un défi hors du commun : préparer 100 000 plats en seulement 24 heures afin d’inscrire son nom au Guinness World Records.
Au-delà de la performance culinaire, cette initiative porte un message fort de solidarité et de promotion du Togo à l’international.
Un record mondial au service d’une cause sociale
À travers ce challenge inédit, la cheffe poursuit un double objectif. D’une part, elle souhaite offrir 100 000 repas à des personnes dans le besoin ou en situation de précarité, faisant de cette tentative de record un véritable élan de générosité. D’autre part, elle ambitionne de mettre en lumière le savoir-faire togolais et de hisser les couleurs du pays sur la scène mondiale grâce à la gastronomie.
Pour Kafui Gagou, ce défi dépasse largement la recherche d’un record guinness. Il s’agit de démontrer que la cuisine peut devenir un puissant outil de partage et de solidarité. « 100 000 plats, c’est 100 000 raisons d’apporter de l’espoir et d’unir les cultures autour d’une même table », résume la cheffe. L’événement est prévu au 1034 boulevard Arthur-Sauvé, à Saint-Eustache, au Canada, où une importante mobilisation est attendue pour relever ce défi exceptionnel.
Les cheffes togolaises toujours dans l’attente du Guinness World Records
Cette nouvelle tentative rappelle les exploits réalisés ces derniers mois par plusieurs cheffes togolaises qui ont elles aussi marqué les esprits grâce à leurs marathons culinaires. En 2025, Laurence Assignon a cuisiné durant 8 jours, Célia Awoussi a relevé un défi de 14 jours, tandis que Cheffe Akpéné est allée encore plus loin avec 23 jours de cuisine sans interruption. À ce jour, aucune de ces performances n’a encore été officiellement validée par le Guinness World Records.
En attendant l’issue de son défi, Kafui Gagou rejoint la liste des Togolaises qui utilisent leur passion pour faire rayonner leur pays bien au-delà de ses frontières. Si son objectif est atteint et homologué, la cheffe offrirait non seulement une nouvelle visibilité au Togo sur la scène internationale, mais démontrerait également que la gastronomie peut être un formidable vecteur de solidarité, de partage et de promotion culturelle.
