Imaginez une cuisine sans fumée âcre qui irrite les yeux et brûle les poumons. Une cuisine où il n’est plus nécessaire de passer des heures à chercher du bois ou à acheter du charbon de bois dont le prix ne cesse d’augmenter. Cette réalité est en train de se concrétiser pour des milliers de Togolais grâce à un projet de déploiement à grande échelle des foyers améliorés.
Le Togo a signé ce mercredi 26 août 2026 un accord de financement de 8,5 millions de dollars (plus de 4,7 milliards FCFA) pour déployer à grande échelle des foyers de cuisson améliorés. Une révolution silencieuse qui pourrait transformer le quotidien de millions de ménages.
C’est quoi un foyer amélioré ?
Un foyer amélioré est un dispositif de cuisson conçu pour remplacer les foyers traditionnels à trois pierres ou les braseros artisanaux. Il utilise moins de combustible (bois ou charbon) et produit beaucoup moins de fumée.
Les différences avec un foyer traditionnel
| Critère | Foyer traditionnel | Foyer amélioré |
|---|---|---|
| Combustible utilisé | Bois de chauffe ou charbon | Bois, charbon ou briquettes |
| Consommation | Élevée | Réduite de 30 à 50 % |
| Production de fumée | Importante, nocive | Très faible |
| Risques pour la santé | Maladies respiratoires, infections oculaires | Réduction significative des risques |
| Temps de cuisson | Long | Plus rapide grâce à une meilleure combustion |
| Pression sur les forêts | Forte | Réduite |
Comment ça fonctionne ?
Le foyer amélioré repose sur plusieurs principes techniques simples mais efficaces :
- Une meilleure isolation : la chaleur est mieux conservée, ce qui réduit la quantité de combustible nécessaire.
- Une combustion plus complète : l’oxygène circule mieux, le bois ou le charbon brûle plus complètement, produisant moins de fumée et plus de chaleur.
- Un design optimisé : la forme du foyer concentre la chaleur vers la marmite, évitant les pertes d’énergie.
Des résultats concrets déjà observés
L’expérimentation a déjà permis d’équiper environ 107 000 foyers dans les régions Maritime, des Plateaux et de la Centrale. Près de 2 000 ménages bénéficient chaque mois de cette technologie, avec de premiers résultats jugés encourageants.
Le ministère rapporte une baisse des dépenses énergétiques des ménages et une amélioration de la qualité de l’air à l’intérieur des habitations. Des bénéfices tangibles qui montrent la voie.
Un accord pour la planète et les forêts
Au-delà de la question énergétique, le programme vise à réduire la pression sur les ressources forestières. La consommation de bois de chauffe et de charbon de bois est l’une des principales causes de la déforestation au Togo. En limitant cette consommation, le pays préserve ses forêts, protège la biodiversité et lutte contre le changement climatique.
C’est un cercle vertueux : les ménages économisent de l’argent, les femmes respirent un air plus pur, et les forêts sont préservées.
Un déploiement national des foyers améliorés à l’horizon 2032
Après une phase pilote engagée depuis plusieurs mois, le programme doit progressivement être étendu à l’ensemble du territoire national à l’horizon 2032, avec une possibilité de prolongation jusqu’en 2037.
Selon le ministre de l’Environnement, Dodzi Kokoroko, « ce protocole marque le lancement d’une opération pilote d’envergure. Il ne s’agit pas d’un simple accord financier, mais d’une action concrète de terrain ».
Pourquoi cela change la vie des Togolais
Ce programme est bien plus qu’une simple technologie. Il est porteur d’espoir pour des millions de Togolais qui luttent au quotidien pour se nourrir, pour élever leurs enfants, pour vivre dignement. Un foyer amélioré, c’est moins de temps passé à chercher du bois, plus de temps pour les enfants, plus d’énergie pour les femmes, moins d’argent dépensé en combustible.
C’est aussi un geste fort pour la planète. Une contribution modeste mais réelle à la lutte contre le changement climatique, dont les populations togolaises subissent déjà les effets.
Les autorités entendent désormais capitaliser sur les résultats obtenus dans les premières zones d’intervention pour généraliser ces solutions de cuisson propre à l’échelle nationale. Une ambition à la hauteur des enjeux.
