Un incident tragique a mis en lumière les dangers des défis viraux sur Internet. Un rapport d’autopsie a confirmé que la mort d’un jeune Américain de 14 ans, Harris Wolobah, a été causée par l’ingestion d’une chips ultra épicée dans le cadre du défi controversé « One Chip Challenge » qui circulait sur TikTok.
D’après l’autopsie, Harris souffrait d’une maladie cardiovasculaire sous-jacente, qui pourrait avoir contribué à sa mort. La presse locale a rapporté d’autres cas d’adolescents tombés malades ou hospitalisés après avoir consommé ces chips, notamment en Californie et dans le Minnesota, soulignant les risques potentiels pour la santé associés à ces défis.
Le challenge TikTok mortel
Selon le rapport d’autopsie obtenu par l’AFP, Harris, un résident de Worcester, Massachusetts, a subi un arrêt cardiaque dû à l’ingestion d’une substance alimentaire à forte concentration de capsaïcine, l’ingrédient actif des piments responsables de la sensation de brûlure.
Le « One Chip Challenge » consiste à consommer une chips extrêmement épicée de la marque Paqui, composée d’un mélange des piments les plus forts du monde, dont le Carolina Reaper et le Naga Viper, sans boire d’eau pendant la durée la plus longue possible.
Échelle de Scoville : Une mesure de l’intensité
Pour comprendre l’intensité de ces chips, il faut connaître l’échelle de Scoville, qui mesure le piquant des piments. Alors que les piments d’Espelette se situent généralement entre 1 000 et 3 000 unités de chaleur de Scoville (UCH), et le Tabasco entre 2 500 et 5 000 UCH, le piment Carolina Reaper Pepper peut atteindre le chiffre stupéfiant de 2,2 millions d’UCH, et le piment Naga Viper 1 382 118 UCH.
Les chips Paqui étaient vendues en sachets individuels, dans un emballage en forme de cercueil orné d’une tête de mort, signe inquiétant de l’intensité du produit. Après la mort tragique de Harris, l’entreprise a retiré le produit du marché.
