Postes basés dans la région des Plateaux
Date limite de dépôt : 30 juin 2025
Le Cabinet LUCREATIF, spécialisé dans le recrutement et la gestion des ressources humaines, recrute aux postes suivants pour une société de la place :
1. UN MAÎTRE D’HÔTEL H/F
Mission :
Sous la supervision de sa hiérarchie, il/elle est chargé(e) de :
- assurer l’accueil des clients en salle et leur installation à table ;
- prendre la commande des clients ;
- assurer la satisfaction des clients ;
- veiller au traitement des éventuelles réclamations ;
- gérer les situations délicates ;
- assurer l’organisation du travail avec rigueur ;
- collaborer avec le chef de la cuisine ;
- assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité des aliments ;
- superviser l’entretien de la salle et des matériels d’exploitation ;
- encadrer, motiver et former les membres de l’équipe ;
- contrôler les stocks et passer les commandes des matériels ou fournitures nécessaires ;
- gérer les rapports journaliers liés à l’activité du service ;
- exécuter toutes autres tâches confiées par sa hiérarchie.
Profil :
- diplôme en hôtellerie/restauration (BTS, CAP ou équivalent) ;
- 3 ans d’expérience minimum à un poste similaire ;
- excellente connaissance des techniques de service en salle ;
- parfaite maîtrise des outils de gestion de planning et de réservation ;
- sens aigu de la présentation et du travail ;
- efficacité dans la prise des commandes ;
- excellent sens relationnel ;
- bonne présentation physique ;
- bonne capacité de communication en français ;
- bonne capacité de communication en anglais (atout).
2. UN GOUVERNANT H/F
Mission :
Sous la supervision de sa hiérarchie, il/elle est chargé(e) de :
- planifier et gérer l’équipe d’entretien (valets de chambre et équipiers) ;
- coordonner parfaitement les travaux des chambres et des lieux communs ;
- encadrer l’équipe ;
- faire un suivi des tâches ;
- gérer les produits d’entretien et les matériels d’exploitation ;
- contrôler l’état des chambres et le bon fonctionnement des appareils électriques (en lien avec la réception) ;
- assurer la formation continue de l’équipe ;
- collaborer avec les autres chefs de secteurs ;
- exécuter toutes autres tâches confiées par sa hiérarchie.
Profil :
- diplôme en hôtellerie/hébergement (BEP, BT, BTS hôtelier) ;
- 3 ans d’expérience minimum à un poste similaire ;
- parfaite maîtrise des systèmes de communication liés à l’accueil client ;
- bonne présentation physique ;
- bonne capacité de communication en français ;
- capacité en anglais souhaitée ;
- sens aigu de la propreté ;
- organisation et rigueur.
3. DEUX SERVEURS H/F
Mission :
Sous la supervision de sa hiérarchie, il/elle est chargé(e) de :
- accueillir les clients avec sourire, courtoisie et professionnalisme ;
- installer les clients à leur table ou au bar ;
- conseiller les clients sur les menus et boissons ;
- présenter et expliquer les menus ;
- anticiper les besoins des clients et gérer les situations imprévues ;
- prendre les commandes et les transmettre à la cuisine ;
- servir les plats et boissons selon les normes ;
- assurer la satisfaction des clients pendant le repas ;
- débarrasser les tables et les remettre en état ;
- préparer les salles avant service (dressage, équipements, accessoires) ;
- gérer les demandes spéciales ou plaintes des clients ;
- tenir le bar et la salle propres et organisés ;
- exécuter toutes autres tâches confiées par la hiérarchie.
Profil :
- CAP/BEP en hôtellerie/restauration souhaité mais non obligatoire ;
- 2 ans d’expérience minimum à un poste similaire ;
- disponibilité et flexibilité, y compris week-ends et jours fériés ;
- maîtrise des techniques de service (assiette, plateau, etc.) ;
- connaissance des règles d’hygiène et sécurité alimentaire ;
- bonne présentation ;
- sens du service, esprit d’équipe, rigueur, organisation ;
- capacité à travailler debout longtemps et à gérer la pression.
4. UN VALET DE CHAMBRE H/F
Mission :
Sous la supervision de sa hiérarchie, il/elle est chargé(e) de :
- nettoyer et ranger les chambres ;
- nettoyer les salles de bain ;
- mettre en place draps, oreillers, couvertures ;
- changer les linges de lit et de bain ;
- réapprovisionner les chambres ;
- vider les poubelles ;
- interagir avec les clients ;
- entretenir l’intérieur et l’extérieur de l’hôtel ;
- exécuter toutes autres tâches confiées par sa hiérarchie.
Profil :
- niveau d’études : BEPC ;
- expérience d’un an minimum à ce poste ;
- sens du travail bien fait ;
- organisation, rigueur, discrétion, ponctualité ;
- rapidité, bonne résistance physique et endurance ;
- maîtrise des outils et produits d’entretien ;
- connaissance des techniques de nettoyage.
Dossier de candidature
Le dossier doit comprendre :
- une lettre de motivation ;
- un curriculum vitae ;
- une copie des diplômes ;
- les attestations de travail.
À adresser au plus tard le 30 juin 2025 à :
Cabinet LUCREATIF
481, rue des cocotiers – Hanoukopé
Tél : +228 92 49 59 44
Email : jobs@lucreatif.com
Objet du mail : Candidature au poste de « [titre du poste que vous avez choisi] »