Le 11 janvier, un groupe de jeunes a été arrêté à Kingabwa, dans la commune de Limete à Kinshasa, pour avoir fabriqué et commercialisé des saucisses frauduleuses, composées d’un mélange de viande de chien, de porc et de chat.
Cette intervention des autorités locales, en collaboration avec les forces de l’ordre, a été menée suite à des révélations inquiétantes concernant la provenance des viandes utilisées dans la préparation de ces produits destinés aux marchés de la capitale.
Les enquêteurs ont saisi d’importantes quantités de ces saucisses non conformes et ont placé les suspects en détention pour interrogatoire. Cette affaire soulève de vives inquiétudes quant à la qualité et à la sécurité des produits alimentaires en circulation dans la ville.
Les autorités évoquent des risques importants de contamination et appellent à une vigilance accrue, s’engageant à renforcer les contrôles sur les produits alimentaires pour prévenir de telles pratiques illicites à l’avenir.