L’Autorité ghanéenne des produits alimentaires et pharmaceutiques (FDA) a pris des mesures drastiques contre la marque de tomates Tasty Tom, un produit largement consommé. Elle a ordonné l’arrêt immédiat de sa production.
Cette décision, annoncée le 3 août 2025, fait suite à la découverte par les inspecteurs de violations alarmantes en matière de sécurité alimentaire dans l’usine Nutrifoods Ghana Limited. Le Togo étant un partenaire commercial proche, les autorités et les consommateurs sont désormais en alerte maximale.
Contamination et emballages défectueux de la marque de tomates
L’enquête de la FDA a été déclenchée par de multiples plaintes de consommateurs. Les inspecteurs ont constaté de graves manquements aux normes de production, notamment un mauvais entretien des machines et des contrôles qualité inadéquats. Les conclusions ont été choquantes :
- Boîtes qui fuient, exposant le contenu à la contamination.
- Sachets gonflés, indiquant une possible prolifération bactérienne.
- Moisissures visibles à l’intérieur de certains emballages.
Ces défauts présentent de graves risques sanitaires, notamment pour les conserves, ce qui a incité la FDA à agir rapidement.
Ce n’est pas la première fois que Nutrifoods Ghana Limited fait l’objet de sanctions. L’entreprise avait déjà été interdite de produire le même produit en janvier 2025 pour des infractions similaires. Cette récidive a suscité des inquiétudes quant à la correction de l’application des réglementations en matière de sécurité alimentaire dans la région.
Le scandale a pris une telle ampleur que la FDA enquête désormais sur ses propres mécanismes de surveillance. Dans un communiqué officiel, l’agence s’est engagée à prendre des « mesures correctives strictes » si des défaillances étaient constatées dans son système de surveillance.
Rappel en cours – Que doivent faire les consommateurs ?
La FDA a émis un rappel national et exhorte :
- Les détaillants et les distributeurs à retirer immédiatement les lots concernés des rayons.
- Les consommateurs à retourner les produits contaminés aux vendeurs.
- Toute personne présentant des problèmes de santé après consommation à les signaler.
Nutrifoods Ghana Limited s’est conformée à cette demande et s’est engagée à récupérer tout stock défectueux.
Le Togo doit-il s’inquiéter ?
Le Ghana étant un partenaire commercial majeur, les autorités togolaises pourraient devoir renforcer les contrôles aux frontières pour empêcher l’entrée de produits contaminés sur le marché. Il est conseillé aux consommateurs togolais de vérifier attentivement les emballages et d’éviter d’acheter des boîtes ou des sachets suspects.
