Décès de Francesco Rivella, créateur du Nutella à 97 ans
Francesco Rivella, le chimiste italien à l’origine de la célèbre pâte à tartiner Nutella, est décédé à l’âge de 97 ans le 14 février 2025, selon des rapports de la presse italienne.
Collaborateur de longue date de Michele Ferrero, avec qui il a travaillé pendant plus de quatre décennies, Rivella a joué un rôle essentiel dans le développement de la recette qui a fait de Nutella un produit emblématique. Il avait rejoint la société Ferrero en 1952 et, jusqu’à sa retraite en 1993, il a occupé le poste de directeur-adjoint de la recherche fondamentale, supervisant divers laboratoires en Italie, en France et en Allemagne.
Né à Barbaresco, en Italie, Rivella a également été reconnu pour sa contribution significative à l’entreprise Ferrero, où il était responsable de l’innovation et de l’analyse des matières premières. Père de quatre enfants et grand-père de sept petits-enfants, il a laissé une empreinte durable dans le monde de la confiserie.
Le Rotary Club d’Alba, où se situe le siège de Ferrero, a rendu hommage à son héritage et à son amitié avec Michele Ferrero, le qualifiant d’« irremplaçable » et d’une figure clé de l’histoire locale.
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