Une société de restauration recrute 02 Aides cuisinières (H/F) à Sagbado-Logoté (Lomé)

Maîtriser les techniques de cuisine : recettes, préparations, cuissons et pâtisserie.

Choisir les produits nécessaires et élaborer les plats présentés au menu.

Assurer la réalisation, la cuisson des aliments et soigner le dressage des assiettes.

Assurer la conservation des aliments et entretenir le poste de travail, la cuisine, les outils et les équipements.

Appliquer et faire appliquer strictement les règles d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.

Accueillir le client à son arrivée, l’installer, prendre sa commande et effectuer le suivi du service.

Gérer la caisse et faire les comptes en fin de service.

Les candidates doivent être âgées de 25 à 30 ans, passionnées par la cuisine, créatives, présentables et de bonne moralité. Elles doivent justifier d'une expérience culinaire ou en service, posséder le sens de l'écoute, de l'organisation et faire preuve d'autonomie. La maîtrise de la pâtisserie constitue un atout appréciable.

Il est nécessaire de savoir s'adapter rapidement aux différentes commandes, de maîtriser les règles d'hygiène alimentaire, d'être libre de tout engagement et d'être capable de travailler sous pression. Les candidates doivent obligatoirement résider dans l'une des zones suivantes : Adidogomé, Lankouvi, Wonyomé, Sagbado, Logoté ou Ségbé.